Aia ma waho o Galveston Island Brewing Co. ʻelua mau pahu kaʻa kaʻa nui i hoʻopiha ʻia me nā pallet o nā kini e kali ana e hoʻopiha ʻia me ka pia. E like me ka hōʻike ʻana o kēia hale kūʻai makeshift, ʻo nā kauoha i ka manawa kūpono no nā kini kekahi mea i hoʻopilikia ʻia e COVID-19.

ʻO ka maopopo ʻole i nā lako alumini i hoʻokahi makahiki i hala aku nei ua alakaʻi ʻo Houston's Saint Arnold Brewing e hoʻōki i ka hana ʻana i kahi ʻano IPA like ʻole e hōʻoia i ka nui o nā kini ma ka lima no Art Car, Lawnmower a me kāna mau mea kūʻai kiʻekiʻe. Ua lawe ka hale hana i nā kini i hoʻohana ʻole ʻia i paʻi ʻia no nā brand i hoʻopau ʻia i kēia manawa ma waho o ka waiho ʻana a paʻi i nā lepili hou ma luna o lākou no ka hana ʻana.

A ma Eureka Heights Brew Co. i ke kakahiaka Poalua i hala iho nei, ua holo ka poʻe hoʻopaʻa pahu e hoʻololi i kahi kāʻei kahiko ma kāna mīkini hōʻailona hale hana i hiki iā ia ke hoʻopau i ka holo ʻana o nā pia 16-auneke i kapa ʻia ʻo Funnel of Love i ka manawa no kahi hanana.

ʻO nā pōkole a me ka piʻi ʻana o nā kumukūʻai alumini, nā kinks i hoʻokomo ʻia i ka maʻi maʻi i loko o ke kaulahao lako a me nā koi koi liʻiliʻi hou mai kahi mea hana nui hiki ke paʻakikī i ka mea ma mua he hana maʻamau. Hoʻonui nā mea hana i nā hana, akā ke manaʻo ʻia nei e hoʻomau ka nui o ka lako no hoʻokahi makahiki a ʻelua paha. Ua ulu nā manawa alakaʻi no ke kau ʻana i nā kauoha mai ʻelua mau pule a ʻelua a ʻekolu mau mahina, a ʻaʻole i hōʻoia mau ʻia nā hoʻopuka.

"I kekahi manawa pono wau e lawe i ka hapalua-pallets," wahi a Eric Allen, ka luna hoʻopihapiha ʻo Eureka Heights, e wehewehe ana i ka nui o nā kelepona kelepona e hiki ai ke hōʻoiaʻiʻo ua piha ʻo ia. ʻAʻole he koho ka hala ʻana i kahi lā palena no ka hale kūʻai kūʻai nui, no ka hoʻokūkū ʻana no nā wahi papa ma ke ala pia.

Ke ulu nei ka noi no nā kini alumini ma mua o ka makahiki 2019. Ua hele mai nā mea kūʻai pia hana hana e apo i nā kini, a ua ʻike ka poʻe mea kūʻai aku he ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻopiha a maʻalahi hoʻi ka lawe ʻana. Hiki ke hoʻohana hou ʻia lākou ma mua o nā ʻōmole a i ʻole nā ​​​​palapala hoʻohana hoʻokahi.

Akā ua hoʻopili maoli ʻia ka lako i ka manawa i hoʻomaka ai ʻo COVID i kāna rampage make. I ke kauoha ʻana o nā luna olakino olakino e pani i nā kaola a me nā lumi kīwī, ua hāʻule nā ​​​​mea kūʻai aku a kūʻai aku nā mea kūʻai aku i ka pia i loko o nā hale kūʻai. ʻO ka loaʻa kālā mai nā kūʻai drive-thru i mālama i nā kukui no ka nui o nā mea kūʻai liʻiliʻi. I ka makahiki 2019, ʻo 52 pakeneka o ka pia i kūʻai ʻia e Eureka Heights i hiki ke hoʻopaʻa ʻia, a ʻo ke koena e hele i nā pahu no ke kūʻai aku. I hoʻokahi makahiki ma hope mai, ua piʻi aʻe ka māhele o nā kēne i ka 72 pakeneka.

LONG ROAD: Ke wehe ʻia nei ka hale inu ʻeleʻele mua o Houston i kēia makahiki.

ʻO ia ka mea i hana ʻia i nā mea inu ʻē aʻe, a me nā mea hana o ka soda, ke kī, kombucha a me nā mea inu ʻē aʻe. I ka pō, ʻoi aku ka paʻakikī o ka loaʻa ʻana o ka lako pono o nā kini.

"Ua hele ia mai kahi mea kaumaha ʻole i kahi mea kaumaha loa," wahi a Allen, e hoʻopuka ana i kahi manaʻo maʻamau i ka ʻoihana.

"Aia nā kini i loaʻa, akā pono ʻoe e hoʻoikaika i ka loaʻa ʻana o kēlā kini - a e uku hou ana ʻoe," wahi a Mark Dell'Osso, ka mea nona a hoʻokumu i ka Galveston Island Brewing.

Ua paʻakikī loa ke kūʻai ʻana a pono ʻo DellʻOsso e hoʻomaʻemaʻe i kahi hale kūʻai a hoʻolimalima i kahi pahu kiʻiʻoniʻoni e like me ka nui o ka huila 18 i hiki iā ia ke hoʻopaʻa i ka wā e kū ai kahi manawa kūʻai. A laila hoʻolimalima ʻo ia i kekahi. ʻAʻole ʻo ia i hoʻolilo kālā no kēlā mau lilo – a i ʻole no ka piʻi ʻana o ke kumukūʻai ma nā kini ponoʻī.

"He paʻakikī ia," i ʻōlelo ai ʻo ia, me ka hoʻohui ʻana ʻo ia ke lohe nei e hiki ke hoʻomau ʻia nā haunaele a hiki i ka hopena o 2023. "Me he mea lā ʻaʻole ia e hele."

Pono ʻo DellʻOsso e ʻoki i nā pilina me kāna mea hoʻolako lōʻihi, ʻo Ball Corp., ma hope o ka hoʻolaha ʻana o ka hui i nā kauoha liʻiliʻi loa. Ke ʻimi nei ʻo ia i nā koho hou, me nā mea hoʻolaha ʻaoʻao ʻekolu e kūʻai i ka nui a kūʻai aku i nā breweries liʻiliʻi.

ʻO ka hui pū ʻana, ua hoʻonui nā kumukūʻai hou i nā kumukūʻai hana ma kahi o 30 pakeneka o kēlā me kēia kēne, wahi a Dell'Osso. Hōʻike nā mea hana ʻē aʻe i ka piʻi like.

Ma ka ʻāina, ua hāʻawi nā pilikia i ka piʻi ʻana o ke kumukūʻai ma kahi o 4 pākēneka no nā ʻōpala i hoʻopaʻa ʻia i hōʻea i nā mea kūʻai aku i kēia Ianuali.

Ma Malaki 1, ua hoʻonui ʻo Ball i ka nui o nā kauoha liʻiliʻi i ʻelima mau kaʻa kaʻa - ma kahi o hoʻokahi miliona mau kini - mai ka ukana hoʻokahi. Ua hoʻolaha ʻia ka hoʻololi i Nowemapa, akā ua lohi ka hoʻokō.
Ua haʻi aku ka ʻōlelo a Scott McCarty i ka "koi like ʻole" no nā pahu alumini i hoʻomaka i 2020 a ʻaʻole i haʻalele. Ke hoʻolilo nei ʻo Ball ma mua o $1 biliona i loko o ʻelima mau mea kanu mea inu alumini hou ma US, akā e lōʻihi ka manawa no lākou e hele mai ma ka pūnaewele.

"Eia kekahi," i ʻōlelo ai ʻo McCarty i kahi leka uila, "ke hoʻomau nei ka paʻakikī o nā kaulahao i hoʻomaka i ka wā o ka maʻi maʻi honua, a ʻo ka piʻi nui o ʻAmelika ʻĀkau e hoʻopilikia nei i nā ʻoihana he nui e hoʻomau i ka hopena i kā mākou ʻoihana, e hoʻonui ana i nā kumukūʻai no nā mea āpau. kūʻai mākou e hana i kā mākou huahana. "

ʻO ka liʻiliʻi liʻiliʻi he paʻakikī koʻikoʻi no nā hale hana ʻoihana, ʻo ia ka mea liʻiliʻi a he wahi liʻiliʻi no ka waiho ʻana i nā pahu. Aia ma Eureka Heights, ua hoʻopiha ʻia ka papahele papahele no nā hanana i nā pā kiʻekiʻe o nā kini no nā Mini Boss a me Buckle Bunny. Hiki mai kēia mau kini i paʻi mua ʻia e hoʻopiha ʻia, sila ʻia a hoʻopaʻa lima ʻia i ʻehā a ʻeono paha ʻeke.

Hoʻopuka pū nā hale hana i nā pia kūikawā, i hana ʻia i nā mea liʻiliʻi. Mālama kēia i nā mea kūʻai aku i ka hauʻoli a, hui pū, hoʻonui i ka laina lalo. Akā ʻaʻole lākou e koi i nā ʻumi kaukani mau kini.

No ka hoʻokō ʻana i nā pilikia hoʻolako, ua hoʻemi ʻo Eureka Heights i nā kini i paʻi mua ʻia i kūʻai nui ʻia i kāna mau mea kūʻai maikaʻi loa ʻelua a me kahi kīʻaha keʻokeʻo maʻemaʻe me kahi hōʻailona hale ʻaina liʻiliʻi ma luna o luna - kahi ipu maʻamau e hiki ke hoʻohana ʻia no nā ʻano mea like ʻole. Holo ʻia kēia mau kini ma o ka mīkini e hoʻopili ai i kahi lepili pepa ma luna o ke kini.

Ua kūʻai ʻia ka mea hōʻailona e hoʻomaʻamaʻa i nā holo liʻiliʻi loa, e like me Funnel of Love, kahi ʻāpana o ka moʻolelo carnival-theme i kūʻai wale ʻia ma ka hale kūʻai. Akā i ka manawa i hele mai ai ma ka pūnaewele i ka hopena o 2019, ua koi ʻia ka mea hōʻailona i ka lawelawe no kēlā a no nā pia ʻē aʻe i kūʻai ʻia ma nā hale kūʻai.

I ka pule i hala aku nei, ua hoʻopili mua ka mīkini i nā lepili 310,000.

Ke inu mau nei nā Texans i ka pia, ka maʻi maʻi a i ʻole. Ma kahi o 12 mau hale hana hana i pani ʻia i ka mokuʻāina i ka wā o ka pani ʻana, wahi a Charles Vallhonrat, ka luna hoʻokele o ka Texas Craft Brewers Guild. ʻAʻole maopopo i ka nui o nā mea i pani ʻia ma muli o COVID, akā ʻoi aku ka nui o ka helu ma mua o ka maʻamau, wahi āna. Ua hoʻopau nui ʻia nā pani ʻana e nā wehe hou, ua hoʻohui ʻo ia.

Hōʻike nā helu hana kūloko i ka hoihoi mau i ka pia craft. Ma hope o ke kau ʻana i ka makahiki 2020, ua hana ʻo Eureka Heights i 8,600 barela i ka makahiki i hala, wahi a Rob Eichenlaub, ka mea hoʻokumu a me ke poʻo o nā hana. He moʻolelo kēlā no ka hale ʻaina ʻo Houston, mai ka 7,700 barela i 2019. Ua ʻōlelo ʻo DellʻOsso ua piʻi ka nui o nā huahana ma Galveston Island Brewing i ka wā maʻi maʻi, ʻoiai inā ʻaʻole i loaʻa ka loaʻa kālā. Manaʻo ʻo ia e ʻoi aku ma mua o kāna moʻolelo hana i kēia makahiki.

Ua ʻōlelo ʻo DellʻOsso ua lawa kāna mau kī ma ka lima e hoʻomau i ka hapahā ʻehā, akā ʻo ia ka mea e hoʻomaka hou ʻo ia i ka odyssey kauoha.

E like me nā pilikia nui, ua hānau kēia candemic alumini i nā ʻoihana hou e hoʻokō i nā pono loli o ka ʻoihana. Ua hoʻolaha ʻia ʻo American Canning ma Austin, nāna e hāʻawi i ka mobile-canning a me nā lawelawe ʻē aʻe, e hoʻomaka ana e hana i nā kini ma mua o kēia pūnāwai.

"I ka makahiki 2020, ua ʻike mākou i ka puka ʻana mai o kēia mea, ʻaʻole i kākoʻo nui ʻia nā pono o nā mea hana hana," i ʻōlelo ʻia e co-founder a me CEO David Racino i kahi nūhou. "No ka hoʻomau ʻana i ka lawelawe ʻana i kā mākou mea kūʻai aku e ulu nei, ua maopopo pono mākou e hana i kā mākou lako ponoʻī."

Ma Austin hoʻi, ua hoʻokumu ʻia kahi hui i kapa ʻia ʻo Canworks i ʻAukake e hāʻawi i ka paʻi paʻi ʻana no nā mea inu mea inu, ʻelua hapakolu o lākou i kēia manawa nā mea hana hana.

"Pono nā mea kūʻai aku i kēia lawelawe," wahi a ka mea hoʻokumu ʻo Marshall Thompson, ka mea i haʻalele i ka ʻoihana waiwai kūʻai ma Houston e hui pū me kona kaikunāne, ʻo Ryan, i ka hoʻoikaika.

Ke kauoha nei ka hui i na kini i ka nui a hoahu ia lakou ma kona hale kuai ma ka hikina o Austin. Hiki i ka mīkini paʻi kikohoʻe makamae ma ka pūnaewele ke paʻi kiʻekiʻe, paʻi ink-jet o nā kini ma nā pūʻulu mai ka 1 a hiki i ka 1 miliona, me ka hoʻololi wikiwiki. Hoʻokahi pule i hala aku nei e wehewehe ana he pono ʻoi aku ka nui o nā kini ma hope o ka paʻi ʻia ʻana o ka pia no kahi kauoha mua "lele mai nā papa," wahi a Thompson.

Ua manaʻo ʻia ʻo Canworks e hoʻopiha i ke kauoha i ka wikiwiki ma kahi o hoʻokahi pule, wahi āna.

Ua hōʻike ʻo Eichenlaub, o Eureka Heights, i kekahi o nā huahana Canworks ma kāna hale kūʻai a ʻōlelo ʻo ia ua hauʻoli ʻo ia.

Hoʻomaka ka Thompsons e ulu ma kahi kūpono kūpono a ʻaʻole lawe i nā mea kūʻai aku ma mua o ka hiki iā lākou ke mālama. Loaʻa iā lākou ma kahi o 70 mau mea kūʻai aku i kēia manawa, wahi a Marshall Thompson, a ʻoi aku ka ulu ʻana o nā mea i manaʻo ʻia. Ua ʻōlelo ʻo ia, aia ka ʻoihana i ke ala e hiki ai i kona mana paʻi kiʻekiʻe o 2.5 miliona mau kini i kēlā me kēia mahina ma Mei, e holo ana i ʻelua mau hoʻololi i nā lā pule a ʻelua a ʻekolu paha i nā hopena pule. Ke kūʻai nei ʻo ia i nā mea paʻi hou a wehe i kahi lua o ka US i ka hāʻule a me ke kolu i ka hoʻomaka ʻana o 2023.

Ma muli o ke kauoha a Canworks mai kahi mea hoʻolako aupuni nui, ua ʻōlelo ʻo Thompson hiki iā ia ke ʻoluʻolu me ka poʻe brewer e kū nei i nā pilikia lako.

"ʻAʻole mākou i hala i kahi manawa palena," i ʻōlelo ai ʻo ia, "…