Ua hoʻopau maikaʻi ʻia ka 110th National Sugar and Wine Fair ma Chengdu. Ma ke ʻano he hana koʻikoʻi o ka "Year of Consumption Promotion" i 2024, ʻo ia ka hōʻikeʻike nui honua a me ke aupuni nui e pili ana i ka ʻai home.
Me ka hopena kūleʻa o kēia hui kō a me ka waina, ma o ka nānā ʻana a me ka nānā ʻana, ʻike ʻia ke ʻano hoʻomohala koʻikoʻi a me ke alakaʻi o ka ʻoihana inu i kēia manawa a me ka wā e hiki mai ana mai ka hōʻikeʻike ma ka pūnaewele a me ka ʻike nui i hoʻokuʻu ʻia i ka wā. ʻO ke kō a me ka ʻaha waina, e hāʻawi ana i nā kuhikuhi waiwai a me ka hoʻomālamalama ʻana i nā mea komo i ka ʻoihana.

Hoʻokaʻawale nā ​​mea inu kī i nā waiwai olakino
Hōʻike ʻo Sugar track i "kau tausani kī"
Me ka hoʻomaikaʻi mau ʻana o ka ʻike olakino o nā mea kūʻai aku, ua hoʻomaka ka nui o nā poʻe e hoʻololi i ka ʻai kuʻuna kiʻekiʻe-carbon a momona momona a hahai i nā mea hou, kūlohelohe a maʻalahi. Ma ke ʻano he huahana mea kūʻai maʻamau i ke ola o kēlā me kēia lā, hoʻonui pū nā mea inu i nā waiwai meaʻai olakino mai nā pono kumu o ka make wai a me ka inu maikaʻi.
I nā makahiki i hala iho nei, hoʻomau ka piʻi ʻana o ke kūʻai ʻana o nā mea inu kī, ʻo nā ʻano huahana e puka mai i kahi kahawai pau ʻole, ʻoiai he nui nā koho ma ka mākeke, akā ʻo nā huahana inu kīʻaha me ka ʻokoʻa i ka ʻāpana kī ponoʻī, ikaika loa ka homogeneity. ʻo ia ka waiwai olakino o ka mākeke inu a me nā ʻano meaʻai e like me nā huahana wai inu i hoʻopaʻa ʻia, ʻo ia hoʻi, me ka ʻole o ka waiwai meaʻai hou aʻe, ʻoi aku ka nui o ke kī kī ʻole. Pahū kiʻekiʻe ma 2024

Ke pahū nei nā mea inu kumu niu
I ka makahiki 2024, aia kahi inu i hoʻolaha nui ʻia i ka mākeke - nā mea inu niu. ʻO kēia "spring sugar" kekahi mau hui i hoʻokuʻu i ka wai niu, ka niu maka a me ka wai niu a me nā huahana ʻē aʻe, kahi o ka wai niu kumu kūʻai he haʻahaʻa nā calorie, waiwai i nā electrolytes a me nā waiwai olakino maʻemaʻe, i ke ʻano o ka hoʻohana ʻana i ke olakino. ʻoi aku ka nui o ka nānā ʻana i ka mākeke. Wai niu maka, wai niu wai niu, mane lālā poplar, bobo niu maka, kāma'a niu maka a pēlā aku. Hāʻawi nā mea kūʻai mai nā wahi a pau o ka honua i ka mahalo nui,
ʻO nā "mea inu ikaika" he hoʻokūkū nui

Hōʻike ka ʻikepili ua ʻoi aku ka mākeke o nā mea inu hana ma ka mākeke inu ma mua o ke kī i mākaukau e inu a me ka kope inu mākaukau. I kēia manawa, wela ka manaʻo o nā meaʻai a me nā electrolytes, i hui pū ʻia me ka hōʻoia kūpono o nā huahana i nā haʻuki, kiʻekiʻe kiʻekiʻe a me nā hiʻohiʻona ʻē aʻe, no laila ua hoʻokō ka brand i ka ulu wikiwiki.
Mai ka hoʻopau ʻana i ka make wai a hiki i ka inu maikaʻi, i ke olakino, a i kēia manawa hoʻi e hoʻohui i "pono", ka ulu ʻana o ka mākeke inu i ka pane ʻana i nā loli i ka noi mākeke. I kēia makahiki, ua hoʻolaha kekahi mau ʻoihana i nā huahana hou ma ke kō a me ka hui waina, a ua hoʻolauna nā huahana inu ʻokoʻa i nā "lawelawe" hana maʻamau i ke olakino no ka pono o nā mea kūʻai.
Eia kekahi, ua hoʻohui kekahi mau mea inu i nā mea inu lāʻau ma muli o ke kūlana kuʻuna o nā mea inu lāʻau. ʻAʻole wale ia e hoʻokō i nā pono o nā mea kūʻai aku i ka pāʻina pāʻina e hoʻonā i ka momona a me ka ʻono, akā lawe pū kekahi i nā koho inu olakino hou i ka mākeke. ʻAʻole wale kēia mau hoʻololi e hoʻonui i ka laina huahana o ka mākeke inu, akā hāʻawi pū i nā mea kūʻai aku i nā koho ʻokoʻa a ʻoi aku ka hana.
He mea pono ke hoʻomaopopo ʻia ma ke ʻano o nā kahawai, ʻo ka hapa nui o nā ʻoihana inu e koho i nā ala ʻai e hoʻonohonoho i nā huahana. I kēia manawa, koho ʻia ka waiʻona, ka waina, nā mea inu ʻōpala, ke kī a me nā ʻano mea inu ʻē aʻe e "hoʻokūkū" i ke kahawai ʻai, pehea e hilinaʻi ai i nā hoʻolālā e hana ai i kā lākou huahana mai ka pōʻai, no ka mea, he hoʻāʻo nui nā ʻoihana nui. .

—————-ʻO Jinan Erjin no kāu mea inu hoʻolālā hoʻolālā maʻamau